מרק פטריות עשיר עם חלב קוקוס – מתכון קל ומהיר
מתכון למרק פטריות עשיר עם חלב קוקוס, פטריות טריות, בצל ורוטב סויה. מרק פרווה, כשר, מהיר וקל להכנה, מושלם למנות קטנות. נסו את המתכון הפשוט והטעים הזה בבית!
במדריך זה נלמד איך להכין מרק פטריות עם חלב קוקוס, פטריות טריות, בצל ורוטב סויה. המדריך מתאים למי שמחפש מתכון מהיר וקל, עם שלבים פשוטים וברורים. המרק מתאים להגשה במנות קטנות וניתן להתאים את התיבול לפי הטעם.
בואו נתחיל
מרק פטריות עשיר עם חלב קוקוס, פטריות, בצל ורוטב סויה.
מרק עשיר שמוגש במנות קטנות. מאוד מהיר וקל להכנה. גם אתם יכולים להכין בקלות. נסו ותהנו. לחמם את הסיר.
אני שמה כף אחת של שמן קנולה, בערך. כף קטנה שמן זית, גם כף קטנה אחת.
השמן חם. חתכתי כבר שני בצלים לקוביות קטנות. אני מטגנת אותם כחמש דקות עד שהבצלים שקופים.
בינתיים אני חותכת קופסה אחת של פטריות לפרוסות.
לאחר כחמש דקות הבצל שלי התרכך והוא יותר שקוף.
אני מוסיפה את הפטריות שחתכתי לפרוסות.
סלסלה אחת. מי שרוצה יותר מסלסלה מוזמן להוסיף. הפעם בחרתי בטריות, כי זה נותן טעם שונה במתכון לעומת פטריות מקופסה.
אז לא ממליצה מקופסה במתכון הזה. כך, לערבב כשתי דקות עד שהן מתרככות מעט.
ואחר כך נוסיף את שאר המרכיבים. לאחר כשתי דקות, עכשיו אני מוסיפה קרם קוקוס או חלב קוקוס.
זה בא כך וזה פרווה. פרווה וכשר. מיד אראה לכם. הנה הכשרות.
פרווה למהדרין. כך שאין בעיה לשלב אותו עם כמה מתכונים.
מי שאין לו חלב קוקוס, גם טוב. עכשיו אני אמלא כאן את הפחית במים.
מי ברז יש לי כאן.
פחית אחת.
בגלל שהחלב, הקרם קוקוס מרוכז. אני מוסיפה יותר.
משהו כמו שתיים וחצי קופסאות כאלה, מילאתי אותן עם מים. עכשיו לזה אני מוסיפה פלפל שחור, לבן, מה שיש, פיקורט.
קצת מלח.
קצת.
אני מוסיפה גם כפית של מרק פטריות ללא חומרים וללא צבעי מאכל.
כפית גדושה. אני מערבבת.
עכשיו אני אוסיף גם סויה.
סויה. רוטב סויה.
משהו כמו כף אחת. או לפי הטעם. תטעמו אחר כך. זהו. אני מביאה את זה לרתיחה.
אני אבשל את זה כחמש דקות.
זה לא צריך הרבה, כי החומרים כאן לא מצריכים בישול ארוך. וזהו. ואפשר להגיש עם בצל ירוק או כל תוספת שאתם אוהבים.
תטעמו קודם כול שזה מאוזן לכם וטעים. לאחר בישול של עשר עד חמש עשרה דקות, אני מוסיפה עירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ.
עירית עדינה יותר במרקם, אך כמעט זהה בטעם לבצל ירוק קצוץ. כך.
לערבב. וזהו. להגיש. זה מרק עשיר מאוד. אז מנות קטנות זה מתאים.
תגישו עם קרוטונים או כל תוספת שתרצו.
אפשר גם למעלה לקשט עם עירית על כל מנה בצורה כזו.
ו...
מנות קטנות זה טוב. זה עשיר. אז אתם תטעמו.
אם חסר לכם סויה או אבקת מרק, הוסיפו את מה שחסר. טענו ותקנו את הטעמים. מרק פטריות עשיר עם חלב קוקוס, פטריות, בצל ורוטב סויה. מרק עשיר שמוגש במנות קטנות. מאוד מהיר וקל להכנה. גם אתם יכולים להכין בקלות. נסו ותהנו